Question 1

CROISSANTS

Accepted Answer

Croissant de mantequilla  1.3
Croissant de chocolate  2.5
Croissant de almendras  3.1
Croissant de dulce de leche  3.3
Croissant de almendras y chocolate  3.4

Crostata con helado de vainilla  5
Crostata con arándanos y crema montada  5.50

Question 2

BAGELS

Accepted Answer

​​Bagel tradicional  1.5
Bagel de sésamo, ajo y cebolla  1.7
 
Bagel con queso crema y cebollín  
  en bagel tradicional  3.85
  en bagel de sésamo, ajo y cebolla  4.15
 
Bagel con jamón serrano y ricotta 
  en bagel tradicional  6.95
  en bagel de sésamo, ajo y cebolla  7.2

Question 3

FOCACCIAS

Accepted Answer

Focaccia tradicional  0.8
Focaccia de cebollas  1.2

Question 4

SÁNDUCHES

Accepted Answer

Jamón ahumado y queso holandés  >(https://www.instagram.com/p/CMDiA02MkPX/?utm_source=ig_web_copy_link)
en croissant de mantequilla  5.15

Grilled cheese
con queso crema y queso gruyere, en hogaza tradicional   6.7

Salami y mozzarella  >(https://www.instagram.com/p/CK4PKcvMZv5/?utm_source=ig_web_copy_link)
con pesto de la casa, en hogaza tradicional   6.70

Pimientos asados 
con queso gruyere y queso holandés, tostado en mantequilla de ajo, aceite de oliva y perejil, en pan de tres harinas   7.2
 
Jamón ahumado y bechamel  >(https://www.instagram.com/p/CMpW_H-sdr1/?utm_source=ig_web_copy_link)
con queso gruyere y cebollín   6.7
 
Cebollas caramelizadas y queso gruyere  >(https://www.instagram.com/p/CO6anWOs4ll/?utm_source=ig_web_copy_link)
con queso gruyere y reducción de balsámico, en hogaza tradicional   7.7

Huevo y  tocino picante
con chile y miel de maple, queso americano y cebollas caramelizadas, en pan viena   8.25

Hash fritters y corned beef 
con queso americano, pickles y mayonesa de sriracha, en pan viena  8.25

Vegetariano  >(https://www.instagram.com/p/B87a2ADAkzl/?utm_source=ig_web_copy_link)
con tomates asados, aguacate, queso holandés, hojas del huerto y dijonnaise, en hogaza integral   8.25
​
Jalapeño popper  >(https://www.instagram.com/p/CNLJc0Bs2RM/?utm_source=ig_web_copy_link)
con crema de jalapeños y queso gruyere, en hogaza tradicional   8.25

Moras y arándanos 
en hogaza de nueces y arándanos y tostado con queso gruyere y queso crema  7.7

Jamón ahumado  >(https://www.instagram.com/p/CJwHOrIsnS9/?utm_source=ig_web_copy_link)
con queso crema y queso gruyere, en hogaza tradicional  9
​
Corned beef
con queso holandés, pickles y salsa de la casa, en pan de tres harinas   8.75

Croque monsieur >(https://www.instagram.com/p/COVnecVMfxM/?utm_source=ig_web_copy_link)
Sánduche de queso gruyere y tocino crocante, relleno y bañado en salsa bechamel, con pan tradicional de la casa y gratinado al horno   8.25

Croque madame
Un perfecto croque monsieur coronado con huevo frito   9.25

Question 5

DESAYUNOS

Accepted Answer

Huevos revueltos
Con tocino o jamón ahumado, rúcula, crema fresca y hogaza tradicional  7.2
 
Croissant de desayuno​
Con huevo frito, omelette ó huevos revueltos, rúcula, dijonnaise y tocino ó jamón ahumado, en croissant de mantequilla 7.2
​
Huevos benedictinos  >(https://www.instagram.com/p/CGxWWXogIW3/?utm_source=ig_web_copy_link)
Sobre english muffin, croissant u hogaza tradicional, con salsa holandesa, jamón ahumado y cebollín  8.5
benedictinos keto sobre aguacate  9.25

Huevos benedictinos
Sobre hash fritters, con aguacate, longaniza y holandesa de longaniza ahumada  12

Huevos pochados
Sobre hash fritters y trucha ahumada, con eneldo, alcaparras y mayonesa de sriracha  10.5

Pancakes
Esponjosos pancakes clásicos con salsa de maple y crema montada 8.25
de arándanos azules  9.25

Tostadas francesas en brioche  >(https://www.instagram.com/p/CI_i-cdMybQ/?utm_source=ig_web_copy_link)
Con fruta fresca, almendras tostada, crema montada, salsa de maple y ralladura de naranja  8.75

Platter de desayuno
Hash fritters, pancakes clásicos o de arándanos, chistorra,  huevos fritos, rúcula y salsa de maple  13.5

Tabla de panes
Con mantequilla, aceite de oliva y confituras de la casa  5.7

Question 6

ESPECIALES DE LA CASA

Accepted Answer

Crema de tomates
Con mini grilled cheese en brioche y crema agria  8.5

Sopa de cebollas
Con baguette, queso gruyere y gratinado  9.35

Tartine de aguacate >(https://www.instagram.com/p/CNn66a3MOGB/?utm_source=ig_web_copy_link)
Tostada de pan campesino con láminas de aguacate, queso gruyere, aceite de oliva, sésamo negro y mayonesa de sriracha   7.2
con huevo frito o pochado   8.2

Tartine de tomates asados​
Tomates asados sobre hogaza tradicional acompañados de láminas de aguacate, aceite de oliva, pimienta fresca y mayonesa de sriracha   7.2
con huevo frito o pochado   8.25
​
Shakshuka​ vegana
Tomates y berenjenas asadas acompañadas de aguacate y hogaza tradicional tostada en aceite de oliva   10.8

Shakshuka​ tradicional
Huevos escalfados en tomates y berenjenas asadas, acompañados de crema agria, ricotta, cebollín y hogaza tradicional tostada en aceite de oliva   10.8

Question 7

PASTELERÍA

Accepted Answer

Galletas y bollería
Chocochip    1.2
Florentina   1.3
Florentina negra   1.55
Chocochip de nueces  2
Rollo de canela en brioche   2.35
Pain suisse de avellanas y chocolate 3.3
Danesa de manzana   3.6

Plumcakes
Plumcake de limón   1.55
Plumcake de naranja, zanahoria, jengibre y nueces   1.95
De sal
Pastelito de jamón, gruyere y mostaza 3.2
Quiche de puerros y gruyere   3.6
 
Cheesecake
Cheesecake newyorkino   4.15
 
Tartaletas
Tartaleta de frangipane  2.6
Tartaleta de frutos secos y caramelo   3.9

Question 8

BEBIDAS CALIENTES

Accepted Answer

Café
Espresso   1.65
Cortadito  1.9
Americano  1.95
Cappuccino  3
Cappuccino de vainilla  3.1
Cappuccino de baileys  3.3
Café latte  3.1
Café latte especiado  3.3
 
Infusiones
Infusión tradicional  1.50
Infusión de frutas deshidratadas  3.5
Infusión de hibiscus caliente  3.1
​
Chocolate caliente
Chocolate caliente  3.1

Chai  
Chai caliente  3.1

Question 9

BEBIDAS FRÍAS

Accepted Answer

Cafés y chocolates fríos
Cappuccino frío   3.85
Chocolate frío   3.6
Chai frío   3.6
Latte especiado frío  4.15
Mocaccino  frío  4.15
Cinnamon latte  4.65
Caramel vainilla latte  5.15

Infusiones
Infusión de hibiscus con romero y limón  4.15

Jugos y frozens
Jugo de naranja  3.6
Frozen de mora  4.15
Limonada de coco  5.15
Frozen de coco con maracuyá  5

Limonadas
Limonada tradicional   2.9
Limonada imperial   3.3
Limonada de hierbabuena  3.3

Aguas y bebidas carbonatadas
Agua   1.60
Agua mineral  1.8
Coca Cola  1.8
Coca Cola light   2.1

Cocteles
Hibiscus margarita  8.25
Hibiscus gin  8.25
Aperol spritz  10.3
Mimosa  8.25
Mojito  9.3
Sangría  8.25